美味しいワインを陰で支えるーワイン酵母の話ー
　　後藤 奈美（酒総研）

　微生物『酵母』の研究で、がんに挑む
　　上野 勝（広大院・先端）

　ヒトがすめない環境にいる微生物の話
　　三本木 至宏（広大院・生物圏）

　細菌で放射能汚染を浄化するー福島での放射能除染の実証ー
　　佐々木 健（広島国際学院大・工）

　遺伝子組換え植物・食品の現状そして未来
　　江坂 宗春（広大院・生物圏）

　食を通じて人々を健康にー機能性食品の研究開発ー
　　米谷 俊（江崎グリコ（株））

　肥満の原因となる細胞の話ーその時、脂肪細胞は発信しますー
　　矢中 規之（広大院・生物圏）

ポスターはこちらから